Iskusni mali kuvari iz "Nojeve barke" odabrali su pravo osveženje za ove tople letnje dane - domaći sladoled!
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 200 gr šlag krema
- 400 ml mleka
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 kesice vanilinog šećera (ili kašičica ekstrakta vanile)
- Mleveni lešnik (po želji)
Priprema
Umutite jaja i šećer mikserom. Mutite najmanje 10-ak minuta kako bi masa postala velika i penasta. Zasebno umutite šlag krem sa mlekom, pola minuta najsporijom brzinom. Sjedinite ove dve smese kašikom. Nežno ih pomešajte kako ne bi izgubile penastu teksturu koju su dobile. Zatim dodajte pavlaku i vanilu.
Na kraju u smesu možete da dodate i mleveni lešnik, ili neki drugi sastojak koji je po Vašem ukusu, kao na primer mleveni keks, rendanu čokoladu ili slično. Smesu sipajte u činije i stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
Prijatno!
[widgetkit id="59"]