NAŠI MALI KUVARI

Recepti iz Nojeve barke

Medenjaci

Naši mali kuvari predstavljaju vam recept meseca iz dečijeg vrtića "Nojeva barka". Putem linka možete da pogledate kako su oni pripremili ovu poslasticu i da pročitate recept. Prijatno!

Sastojci za testo

  • 185 gr meda
  • 60 gr šećera
  • 250 gr margarina
  • 400 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • pola kesice cimeta

Izrada testa

U šerpicu stavite med, šećer i margarin. Sastojke zagrejte dok smesa ne proključa i dok se šećer ne istopi. Nakon toga ostavite smesu da se dobro ohladi. Prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte cimet. U brašnu napravite udubljenje i dodajte jaje i ohlađenu masu. Umesite testo mikserom i, ukoliko bude potrebno, dodatno obradite rukama.
Ostavite testo 1h u frižideru da se ohladi. Na ravnu površinu posbpite malo brašno i tanko razvijte ohlađeno testo. Uz pomoć različitih modlica isecite oblike u testu i složite ih na podmazanu tepsiju. Keksiće ispecite u rerni na 180° C. Gotove i ohlađene keksiće ukrasite smešom od belanaca i šećera u prahu.

Smeša za dekorisanje

Umutite jedno belance mikserom i zatim dodajte 200 gr šećera u prahu. Sjedinite belance sa šećerom. Ovu smešu podelite u nekoliko šolja za kafu i u svaku dodajt različitu boju za hranu. Obojenu smešu sipajte u plastičnu kesicu za zamrzavanje i istisnite prema jednom uglu. Makazama isecite vrh ćoška tako da ostane mala rupa kroz koju ćete da istisnete smešu prilikom dekorisanja medenjaka.

Prijatno!

receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-
receptmeseca-2016-11-medenjaci-

© 2013- PU Nojeva barka