U oktobru su naši glavni kuvari bili Marija, Matija i Ljiljana. Njihov recept meseca su ukusne rafaelo kuglice.

Sastojci

• 450 gr šećera
• 1 margarin
• 500 gr mleka u prahu
• 200 gr kokosa
• Lešnik ili badem
  

Priprema

U šerpici ugrejte 2dl vode, dodajte 450g šećera i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i stavite 1 margarin da se istopi. Ostavite smesu da se ohladi.
U većoj posudi pomešajte 500g mleka u prahu i 200g kokosa, u to dodajte hladnu smesu vode, šećera i margarina. Dobro sve sjedinite i stavite u frižider da odstoji oko 3 sata.
Nakon toga, kašićicom vadite smesu i oblikujte kuglice, unutra po želji stavite lešnik ili badem i uvaljajte ih u kokosovo brašno.

Prijatno!